【フルシティロースト】グアテマラ／パストーレス ピーベリー １００g

グアテマラ／パストーレス ピーベリー １００g フリイウォッシュド｜フルシティロースト（中深煎り） １つのコーヒーの実に２つの種（豆）が入っていますが、１つしか入っていないものをピーベリーと言います。収穫量の3～5％程しか見つからない貴重で高級なコーヒー豆で、小ぶりでぷっくりしたラグビーボールのような形状でとても可愛らしい見た目をしています。 このコーヒー豆が持つ甘み、良い意味での酸味、カカオのようなコクをバランスよく引き出せるフルシティローストにしました（焙煎指数1.21）。 味わいはとても甘い香りとさっぱり感じられる酸味、カカオのような苦味の中に甘みを感じます、後味はスッキリしていてごくごく飲めるコーヒーでございます。 グアテマラ特有の甘み、すっきりとした味わいをご賞味あれ！ ※焙煎豆の購入量で送料が異なります。詳しくは「送料について」をご覧ください ※粉でのご購入の際は、下のオプションから挽目をお選びください。

【フルシティロースト】タンザニア／ンゴロンゴロAA++　１００g

タンザニア／ンゴロンゴロAA++　１００g フリイウォッシュド｜フルシティロースト（中深煎り） タンザニア最大の輸入業者であるテイラーウインチ社の買い入れたコーヒー豆のAAグレードを超えた、AA++グレードの最高品質の豆です！ しっかりした酸味とコク、芳酵で重厚な風味と甘味、とてもバランスの取れた味。 良い酸味が抜けきらないように心がけ、この豆が持つチョコレートのような味わいを引き出せるフルシティローストにしております（焙煎指数1.21）。 バランスが良く雑味の無いクリアな味わいをお楽しみください！ ※焙煎豆の購入量で送料が異なります。詳しくは「送料について」をご覧ください ※粉でのご購入の際は、下のオプションから挽目をお選びください。