2025/01/03 19:52
2025年あけましておめでとうございます
新しい年が始まりました！皆さま、2024年は大変お世話になりました。
昨年は多くの方々に自家焙煎珈琲を楽しんでいただけたこと、心から感謝しております。
商品のラインナップを増やしていきたい
皆さまにもっと多様なコーヒー体験をお届けできるよう、商品のラインナップを拡充していきたいと考えています。
産地や焙煎方法の異なる豆を取り揃え、シングルオリジンだけでなくオリジナルブレンドにも挑戦していく予定です。
「こんなコーヒーが飲みたい！」というリクエストがあれば、ぜひお気軽にお知らせください。
豆から淹れるコーヒーの魅力と当店のこだわり
コーヒーを豆から淹れることは、一杯の中に小さな物語が広がるような特別な体験です。
豆を挽いた瞬間のフレグランス、抽出時に広がる芳醇なアロマ、そして口の中で広がるフレーバーと余韻。
これらはすべて、コーヒー豆が秘めている魅力を最大限に引き出すことで得られる贅沢な瞬間です。
「豆から淹れるのは難しそう」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
でも適切な道具があれば、ご家庭でも手軽に豆からコーヒーを楽しめるのです。
コーヒー器具販売の検討
当店では、焙煎したての新鮮なコーヒー豆をご提供していますが、
その美味しさをより多くの方に味わっていただきたいと考え、コーヒーを豆から淹れるための器具の販売を計画しています。
具体的には、以下のようなアイテムを取り揃える予定です：
手挽きミル：自分の手で豆を挽く楽しさと、新鮮なコーヒーの香りが広がる至福の瞬間を味わえます。
ドリッパーやフィルター：ドリッパーにフィルターをセットしコーヒーの粉を入れ、お湯を注いでコーヒーを抽出する器具です。
スケールと温度計：抽出の精度を高めて、安定した抽出を行うことが出来ます。
初心者向けセット：初めての方でも始められる、厳選した道具一式をセットを計画しています。
コーヒー豆の魅力を最大限に引き出せるように、器具選びから淹れ方までトータルでサポートできればと考えています。
豆から淹れるコーヒーを皆様の日常の楽しみにしていただけるよう、お手伝いいたします。
「こんな器具があれば便利」「美味しくいれるためのコツを知りたい」といったご要望がございましたら、お気軽にお聞かせください。
あなたの一言が私の力に！自家焙煎珈琲のレビューをお待ちしています！
コーヒーには香り、味わい、そして飲む時間そのものに、日々の暮らしを特別なものにする力があります。
そんな贅沢なひとときを皆さまにお届けするために真心を込めて焙煎しています。
しかし、私がどれほど情熱を注いでも、それが皆さまの元でどのように味わわれているのかを知ることができなければ、
私のコーヒー焙煎の旅は完成しません。ぜひ皆さまの率直なお声をお聞かせください！
「この豆はチョコレートのような甘みが素晴らしい！」
「朝の一杯にぴったりの香り！」
「酸味が程よく、後味が爽やか！」など、素直な感想をお聞かせください。
良い点も改善点も含めて、皆さまからのレビューは私の焙煎技術を高め、
より多くの方に美味しいコーヒーをお届けするための道しるべとなります。
レビューの書き方は簡単！
以下のタイミングでレビューが可能です！
①注文確定後：クレジットカード決済、後払い決済、キャリア決済、PayPal、AmazonPay
②支払い確定後：コンビニ決済、銀行振込
※「Pay IDアプリ」から購入した場合
「Pay IDアプリ」内のメニュー「注文履歴」にレビューページへ進むボタンがあります。
※WEBブラウザから購入した場合（メールからレビューする場合）
購入完了メール内の「注文情報照会ページ」からレビューをおこなってください。
発送通知メール内の「ショップの対応や商品の状態はいかがでしたか？」の下に【レビューを投稿する】ボタンがあります。
あなたの感想がまだ見ぬ誰かの「お気に入りの一杯」との出会いを生むかもしれません。
日頃のご愛顧に感謝申し上げます。ぜひ、あなたの感想をお聞かせください！
毎週金曜日にブログの更新を予定しております。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
自家焙煎珈琲キャプテン・カフェイン 林 亮太
